計量カップ
日本では、粉を計るときにあまり計量カップは使わないと思いますが、
アメリカにいたときは、回りのお友達は皆、カップを使っていました。 初めて見たときは驚いたのですがそのうち慣れてしまい これはこれで気軽でいいなあなんて思いました。 NYのクッキングスクールでも、巨大な粉入れが置いてあり 皆そこにじかに計量カップを入れてボウルに入れておりました。 なかなかアバウトですよね。少々の誤差は気にしない感じです。 日本の1カップは200CCですが アメリカは240CC弱。 なので、アメリカのお料理本のレシピを使うときは注意が必要で、 間違えないように、私もアメリカの計量カップを持っています。 使うときは外しますが、しまうときは、付属のリングにカチッとはめて、コンパクトに。 見た目もなかなか気に入っております。 プラスチックですが、食洗機でガンガン洗えます。
by traveling-cooking
| 2013-01-09 20:02
| キッチンツールとテーブルウェア
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。
おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。 ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!
中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります! KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区
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