街市 香港クッキングレッスンその4
街市の中には、こんな、パン屋さんも。
パンを焼く天板そのままがショーケースに。 なんだか、懐かしい。 こちらは、自家製の乾麺を売るお店。 先生が取り出している、こちらはきび砂糖。 香港の中心部には、大規模チェーンスーパーや、 東京で言えば明治屋や紀伊国屋みたいな高級店も 数多くあります。 (香港には欧米系の在住者が多いので、アメリカやヨーロッパの食材等は 日本以上に充実している印象があります) でも、地元の人たちの日々の暮らしを支えているのは こんなお店なんですねきっと。 さてお買いものも終わり、バスに乗って先生のお宅へ。
by traveling-cooking
| 2013-03-26 00:28
| 海外のお料理教室
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Comments(2)
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gardenkitchen at 2013-03-26 16:48
いかにも生活に密着したパン屋さんで美味しそうですね~♪ブログを拝読していたら、香港のスーパー巡りだけで1週間楽しめそうな気がしてきました。お話たくさん聞かせてくださいね(^^)
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traveling-cooking at 2013-03-26 22:27
コメントありがとうございます。香港は奥が深く、高級スーパー編も次回やってみたいのですが、果たして写真撮影が許されるかしらというところです。お会いできるのを楽しみにしています。
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。
おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。 ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!
中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります! KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区
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