12月のレッスンのお知らせ
12月のレッスンは締め切らせていただきました。
お申し込み、お問い合わせを多数いただき、心から感謝しております。 ありがとうございました。 旅するKitchen, ようやく始動いたします。 第一回目のレッスンは、ちょっとしたおもてなしにも、ご自宅での夕食にもお使いいただける カンタンメニューを選んでみました。クリスマスにいかがでしょうか。 ***旅するKitchen 12月のメニュー*** ●アペタイザー 甘いけれど、ちょっとスパイシー。お客様にお出しすると、 どこで買ったの?おうちで作ったの??と、いつも驚きの声が上がります。 塩味だけではない、ナッツの新しい味をお試しください。 生野菜に付けたり、ドレッシングに混ぜたりサンドイッチの中身にも最適。 グリルしたチキンやポークに添えても美味しく、汎用性大です。 ☆セミドライトマト 本来は天日で作りますが、オーブンに入れっぱなしの カンタンドライトマトです。タプナードとの相性も抜群です。 ●サラダ 焼いたパプリカの優しい甘さが、ほんのりと苦いルッコラにマッチ。 まいたけとチーズもプラスしてボリューム的にも満足できるサラダです。 ●メインコース グラタンを、驚くほど簡単な方法で作ります。 ご飯にも、パスタにも、パンにも合う忙しい冬の夜にぴったりの、 便利なメインディッシュです。 ●デザート ☆クリスマスのクッキー アメリカでは、クリスマスといえばケーキよりクッキーでした。 食後のコーヒーまたは紅茶とご一緒にどうぞ。 **12月のスケジュール** 午前11時より1時半まで 女性限定、各回4名様まで レッスン料 4500円 ランチ、お料理のレシピ、小さな旅のお土産付きです。 先着順にお申込みをお受けします。 準備の都合上、1週間前には締切らせていただきます。 お申込み、お問い合わせは、 お名前、ご住所、お電話番号、ご希望のレッスン日をお書き添えの上、 travelcook2013☆yahoo.co.jp (☆を@に変えてメールをお送りください)まで、お願い致します。 メールをお送りいただいて、2日以内に連絡がない場合は 何らかの事情で不達も考えられますので、このブログのメッセージ欄の 非公開にチェックをお入れいただき、コメントいただけると助かります。 レッスン料は、初回のみ、お振込みをお願いしております。 2回目からはレッスンの際にご持参ください。 前日、当日のキャンセルにはキャンセル料がかかる場合があります。ご都合が 悪くなった場合には、できるだけ早くご連絡ください。 レッスンは、東京都大田区の自宅キッチンにて行います。 都営浅草線西馬込より徒歩15分、 または、東急東横線田園調布、JR蒲田駅、JR大森駅、東急池上線洗足池駅よりバスで お越しになるのが便利です。バス停からは徒歩1分です。 お申込みいただいた方に、電話番号や詳しいアクセス方法をお知らせしております。 旅するKitchenは、カジュアルなおもてなし教室。おもてなしサロン、のほうが 近いかもしれません。お気軽に、遊びに来る気持ちでいらしてください。 お料理の実習はありませんが、作る過程は一部お見せし、レシピもお渡ししますので リラックスしてくつろいでお過ごしください。 後片付けもありませんのでエプロンも不要。メモを取る方のみ、ペンか鉛筆をお持ちください。 食べることとおしゃべりに専念していただいてもOKです。 もちろん、メニューに関するご質問には喜んでお答えいたします。 おひとりでも、お友達と一緒でも、歓迎いたします。 グループ(3人以上)でお申込みいただいた場合は、先約がいらっしゃらない限り、 他の方を入れないレッスンにしたいと思います。お問い合わせください。 尚、お子様連れは申し訳ありませんが、お受けしておりません。ご了承ください。 皆様のお越しを、心より楽しみにお待ちしております。
by traveling-cooking
| 2013-11-19 23:59
| レッスンスケジュール
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Comments(9)
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Yasuko
at 2013-11-11 12:50
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旅するKitchen、いよいよ始動ですね!
この日をじっと待っていました。 今年のご近所の友達との忘年会は我が家でのクリスマスパーティにしてみようかと(^^♪ 当日ホストがバタバタしないでおもてなしできるコツなど是非、教わりたいと思っています。 レッスンの日が楽しみです!
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at 2013-11-11 14:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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gardenkitchen at 2013-11-11 15:29
来月のOPEN、おめでとうございます!!
いよいよですね。そしてオシャレなメニュー♪ 残念ながらスケジュールが合わず、お邪魔できませんが(TT)またレッスンの様子など、UP楽しみにさせていただきま~す。
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mamiko-3ji at 2013-11-11 22:24
お教室オープン、おめでとうございます!
私も、この日が来るのを待ち望んでおりました^-^ しばらくは中々都合がつかず伺えないかとは思うのですが、これからもブログでスケジュールやメニューなど、楽しみにチェックさせていただきます。 いつか参加できる日を夢見て^-^
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mamiko-3ji at 2013-11-12 23:06
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sun-trap-krk at 2013-11-15 19:02
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traveling-cooking at 2013-11-16 23:17
sun-trap-krkさま、コメントありがとうございます。悩みも迷いも多いですが、頑張ります。私も、またブログに遊びに行かせていただきますね^_^
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madomado86 at 2013-11-18 00:43
お教室のオープンおめでとうございます。
どれもすぐにおもてなしに使えそうな魅力的なメニューですね♪ 残念ながら12月は都合がつかず伺うことができませんが レッスン風景などのブログアップ楽しみにしております☆
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traveling-cooking at 2013-11-18 10:45
madomadoさま、コメントうれしく拝見しました。また、ゆっくりお会いしてお話できるのを楽しみにしています。
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。
おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。 ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!
中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります! KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区
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