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久が原 料理教室 旅するKitchen

ウェッジウッド ビジターセンター

ストーク・オン・トレントは、陶磁器でも有名です。いろいろなメーカーの工場があるのですが、数年前に改装されてきれいになった、ウェッジウッドのビジターセンターに連れて行ってもらいました。
ウェッジウッドは日本でも有名なブランドです。高級なものはもちろんですが、ピーターラビットやワイルドストロベリーなど、カジュアルラインも豊富なのでとても人気があります。

「ビジターセンターには、ウェッジウッドの博物館があって、素敵なカフェもあるのよ。それから、ファクトリーショップがあるの!絶対に連れて行きたいと思って!」
いう知人のうれしい言葉に目を輝かせた私。ワクワク感Max。
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_143068.jpg

自然いっぱいの環境の中に突然現れる工場とミュージアム。こんなところにはないよね、と言いつつ何度も何度も行き過ぎたほど、森の中の奥まったところに建っています。
とてもモダンな建物。10月31日でしたが、もうクリスマスツリーが。
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_1418423.jpg

カラフルなものではなくて、白いリボンだけの飾りつけがシックで見とれてしまいました。
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_142245.jpg

こちらの方が創設者ジョサイア・ウェッジウッド氏。会社創立は1759年です。
陶器職人の家に生まれ、会社を興し事業を成功させただけではなく科学者としての側面も持ち合わせたウェッジウッド氏。良き家庭人でもあったようで、進化論で有名なダーウィンはこの方のお孫さんにあたるそうです。
歴代のウェッジウッドの陶磁器が所せましと飾られていましたが、ウェッジウッドの物語を知ったあとはちょっと違ったふうに見えてくる気がしました。

ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_1443418.jpg
カフェも、新しいだけあって、ミュージアム併設とは思えないほどトレンディ。
いろいろ迷ったのですが、私は、そういえばまだ食べていなかったフィッシュアンドチップスをオーダー。衣はクリスピー、中はしっとり。普通ならタルタルソースだけのはずが、アボカドベースのソースも付いていたのは、オシャレなカフェだったからかな?
シチューもサンドイッチも美味しそうでした。カフェで使われている食器ももちろんすべてウェッジウッド。

そして満を持して ?お待ちかねのファクトリーアウトレットショップへ。
Hiroko、目が真剣だよ
と言われましたが、そうです、真剣に選びました。カトラリーセットが目を疑うようなお値段で売り場に並んでいたのでもちろんゲット。シンプルで上品なデザイン、クリスマスレッスンで早速使いたいと思います。
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_1410030.jpg


ファクトリーアウトレットショップとは別に、通常の商品を扱うショップもありました。コーディネート、やっぱりとても気になります。
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_1412206.jpg
ウェッジウッド ビジターセンター_c0237291_1414236.jpg

by traveling-cooking | 2015-11-15 14:15 | ロンドン | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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