久が原 料理教室 旅するKitchen

香港から

昨日は日本から香港に移動し、滞在17時間でけさふたたび空港へ。ホテルのスタッフの笑顔に見送られて出発。朝5時の香港の街は流石に静かでしたが空港はいつも通り活気に満ちていました。

日本の空港では日本語と英語で都市名が表記されていますが、香港などの中華圏に来ると当然のことながら中国語と英語です。出発ロビー内の案内の表示板も、英語と中国語が時々ガラガラと切り替わります。面白いので、中国語がでた時に、これはどこだっけ?と、漢字クイズの感覚で見入るようになりました。数秒で英語名がでてきます。物好きにも、そんなことをしているうちに結構、わかるものも増えて来ました。東京は中国語でも変わらず東京なので問題ないですが、ニューヨークは紐約、シンガポールは新嘉坡、ロンドンは倫敦、この辺りはまだ良いにしても、ウイーンが維也納(英語読みのヴィエナなのでしょうが)は難しいですよね。でも、パリは巴里だよねと思ったそこのアナタ! これが違うんです。パリは巴黎。意外でしょ?
なーんて、空港ネタはこれくらいにします。
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そしてこちらが今日の飛行機の搭乗口の表記。旧正月前なのでちょっとおめでたい雰囲気で、乗客が記念撮影していました。行き先は曼谷、でバンコクと読みます。そう、今回の旅のメインはタイのバンコクです。もちろんいつものようにお料理教室も予約しています。今回は珍しく、途中から加わるイトコNと二人で美味しいもの探しをしようと思っています。バンコクの女子(若くないけど女子、で!)旅、良かったらぜひまたブログをのぞいてくださいね。

by traveling-cooking | 2017-01-12 19:59 | 香港 | Trackback | Comments(1)
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Commented by Naomi at 2017-01-13 10:21 x
紹介してくれて光栄です(笑)
2人の女子旅、久しぶりだね。
チェックインしました。師匠、よろしくお願いします。

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
家族は夫、社会人と大学生の息子。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、東京都大田区の自宅でおもてなし教室をオープンしました。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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