久が原 料理教室 旅するKitchen

ブログでのご紹介・つくレポをいただきました。

6月〜7月の、旅するKitchen夏のレッスン、参加されたかたのブログでもご紹介頂いております。

自分のレッスンを、来てくださった方のブログで振り返るのはとてもうれしく、そして少し不思議な気持ちです。写真もお上手な方が多くてとても素敵に撮っていただいているので、私もこんな風に撮れたらいいなといつも思います。なーんて、いつも思うだけじゃなくて、もっと努力しないといけませんね(-_-;)

honoka na jikan 湘南平塚の天然酵母パン教室*honoka*のfumieさんのブログです。ふわっとした癒し系のfumieさん、お教室ももちろんなのですが、ブログにもそんな優しい空気感が溢れています。


Ton Ton Cafe おうちカフェとともに、Ton Ton Cafe's 花club というお花のワークショップを開催する準備をされている、トントンままさんのブログです。いつもニコニコと笑顔を絶やさないトントンままさん、毎回お会いするとほっとしますが、素敵なお人柄にはファンもいっぱいです。

そして、うれしいつくれぽも届いています!

まずは、YOさんからのラタトゥイユです。
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段取り良く、思った以上に簡単にできたといううれしいご報告とともにお写真を送ってくださいました。ワインとともに召し上がったそうです!そういう感想が届くと、こちらでもうれしくて乾杯したくなりますね 笑 いつもいろいろとお作りいただいているようで、感謝です。

そして、MFさんは、塩釜ローストポークとラタトゥイユのお写真をお送りくださいました。
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ご主人さまも喜んでくださったようで何よりでした。ラタトゥイユにローストポーク、バランスのとれたお食事に緑の野菜もあるときれいですね。6月末のレッスン後すぐに作っていただいたのにご紹介が遅れて申し訳なかったです。いつもありがとうございます。

もう一人のMFさんからも、レッスンメニュー全品作ったというメールをいただきました。塩釜もあっという間に食べてしまったとのこと、うれしい限りです。食べ盛りのお子さんがいるときっとすぐなくなりますね。また、作ってくださるとうれしいです。ありがとうございました。

そして、*honoka*のfumieさんのブログにはこんなかわいいお写真が♡
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お嬢さんたちの塩釜作りです。塩をかきまぜているところ、そして2人で塩釜を前に綿棒を握りしめている様がなんとも愛らしいですね。小さいお子さんがとにかく大好きな私、こちらは大げさでなく感動のお写真でした。作っていただき、ありがとうございました。

旅するKitchenは夏休み期間中。次の秋のレッスンは9月下旬から、タイ料理の予定です。メニューもほぼ決まり、これからテーブルコーディネートや細かいレッスン内容を詰めていくつもりです。
また皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。



by traveling-cooking | 2017-08-12 14:08 | つくレポコレクション | Trackback | Comments(0)
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
家族は夫、社会人と大学生の息子。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、東京都大田区の自宅でおもてなし教室をオープンしました。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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