ジャカルタのスーパーマーケット3

スーパーにて、第３弾。

これって、日本のスーパーにもあるけど、
でも、こんなにたくさんは見たことないなあ
と思ったものいろいろ。
食生活の違いを実感できて楽しかったです。

1. チリソース

表記が当然インドネシア語なので、それぞれの違いがわかりませんでしたが
種類の多さにちょっとびっくり。

2.ココナッツミルクとクリーム



3.フライドチキンの衣を作る粉

インドネシア人はどうやら揚げ物好きのようで、屋台やレストランのメニューも
揚げ物が多かったです。
やっぱり、家でも作るのね……

4.デーツ (ナツメヤシ)

デーツ売り場がありました。値段も様々。
日本で売られているのは種なしですが、ここのものは種付きでした。
日本では、デーツって、お好み焼きソースやとんかつソースの原料にもなっているんだそうです。
買って帰ってきて、すこしずつ食べています。説明するのが難しいけれど、うーん、干し柿とレーズンの中間くらいの味、かな？　滋味あふれる、自然な甘みです。