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久が原 料理教室 旅するKitchen

まみこさんのレッスンへ

一昨日、ハレの日おやつ。 の まみこさんのレッスンに伺ってきました。
りえさん主宰のイタリア料理教室 Olive のスタジオで、半年ほど前から
開かれていたもので、
まみこさんのお菓子のレッスンの後、りえさんのイタリアンのランチが
味わえる、盛りだくさんで楽しい内容ですが、
この形での開催は、今回が最後とのことです。
まみこさんのレッスンへ_c0237291_22192591.jpg

私はまみこさんのアイシングクッキーのファンで、
過去にもバースデーやホワイトデーのプレゼント用にオーダー
させていただいたことがあるのですが
いつ見てもインパクト大、素敵な作品の数々。
パステルの淡い色合いが優しい雰囲気です。
まみこさんのレッスンへ_c0237291_21543670.jpg


そしてもちろん、りえさんのランチも美味しいのです。
スタジオの雰囲気も、そしてお味も、まるでレストランのようです。
まみこさんのレッスンへ_c0237291_2221375.jpg


デザートを仕上げるまみこさん。
教えていただいた苺ミルクプリン、シンプルなレシピですが
イチゴの風味が引き立っていました。
プラスで出していただいた、抹茶のシフォンケーキと一緒に。
まみこさんのレッスンへ_c0237291_22231156.jpg

りえさんとまみこさんの息もぴったり。素敵なお二人にまた
刺激を受けました。
久々にお目にかかれた方や、初対面の方、
皆さんと話が弾み、楽しいひと時でした。
まみこさん、また新たな形でのレッスン、楽しみにしています!
by traveling-cooking | 2014-03-20 22:48 | レッスン・セミナー等受講 | Trackback | Comments(4)
Commented by mamiko-3ji at 2014-03-21 10:15
Hirokoさん、ブログへの掲載、それから素敵な写真と素敵なタイトルや文面(笑)、ありがとうございます^-^
早速レッスンレポートの記事からリンクさせていただきました~。
ホワイトデーのプレゼント分も、早くアップしたいと思います(汗^^;)
Commented by traveling-cooking at 2014-03-21 11:35
まみこさん、こちらこそ、楽しいレッスンに伺えてうれしかったです。
今後のご活躍も期待しています。ご一緒に頑張りましょうね~(^^)
Commented by olive-felice at 2014-03-21 13:05
Hirokoさん☆まみこさんのレッスンにご参加いただきましてありがとうございました!私にとっても充実した半年でした^ - ^
学んだこともいかしながら これからも美味しく楽しいお教室を目指して頑張ります!
Commented by traveling-cooking at 2014-03-21 18:17
りえさん、こちらこそありがとうございました。素敵な空間でとても美味しいランチと楽しいレッスンでした♥
今後とも、どうぞよろしくお願い致します。お会いできるのを楽しみにしています。

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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