久が原 料理教室 旅するKitchen

明洞ランチ

今回のソウルはお天気に恵まれ(ちょっと暑いくらいでしたが)滞在中は雨に降られることなく快適に街歩きが出来ました。
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ソウルの目抜き通り、明洞。数年前までは日本人ばかりでしたが、今回中国人観光客の激増にびっくりしました。街中の看板も、以前は日本語があふれていましたが、今は中国語のほうが断然多い感じです。
昨今の円安で、今の為替レートはちょっと厳しいものがあります。3~4年前に、1万円両替すると15万ウオンになることもありましたが、今1万円が10万ウオン切ることもあるくらいなので、その差は確かに大きいですよねえ。

でも、気を取り直して 笑 街歩きを楽しまなくては。ということで、ひとりでも入りやすい明洞のランチ(もちろんディナーでもOKですが)のお店、今回は2軒行ってきました。

味加本 
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おかゆのお店です。中に入っている具で少しずつ値段が違いますが、こちらはアワビ入りのおかゆです。10000ウオンだったと思います。だいたい1000円です。
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一緒についてくる小さいおかずも楽しみ。日本人にも慣れているので入りやすいお店だと思います。店内もとてもきれい。

チョンウォンスンドウプ
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スンドウプチゲのお店です。お豆腐入りのチゲスープ。小さいおかず、そして豆もやしやのりなどの野菜、ご飯がついてくるので、チゲと野菜とご飯、そして生卵を一緒にかき混ぜて食べます。
すごく熱く、そしてとても辛い(辛さは調節できますが)ので汗が出てきますが、食べながらデトックスされている気分になれ、韓国にきたな~と実感します。日本にもスンドウプのお店が増えましたが、ソウルのスンドウプは辛さが直球ストレートで来る感じ。
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こちらも日本人観光客が多くてお店の人も日本語で会話してくれます。

もっと他にも行きたいところがありましたが、また次の機会に...
ソウルの美味しいもの巡り、楽しい旅でした。
by traveling-cooking | 2014-09-26 17:00 | Trackback | Comments(2)
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Commented by naomi at 2014-09-28 11:26 x
2件ともあまりに懐かしく、ついコメントを。どちらの味も、舌の上で再現できます(笑)
Commented by traveling-cooking at 2014-09-28 14:50
ありがとう、再現が正しいかどうか、確認しにまたソウルに行かないとね。笑

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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