久が原 料理教室 旅するKitchen

テーブルクリエーション 阪急うめだ本店

10月25日土曜日、『テーブルクリエーション~20人のサロンマダムによるおもてなし』に行ってきました。
テーブルコーディネートを見るのが大好きなのですが、なかなかたくさんのコーディネートを一度に見ることはないので、絶好のチャンス。15年ぶりの大阪でしたが、ちょうど私もレッスンウィーク。時間がなくて弾丸日帰り✈です。
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うめだ阪急は2年前にリニューアル(改装ではなく、完全な建て替え)をしたらしく、とても立派。一番きれいだと思ったのは阪急のうめだ駅から歩いていく通路のこの風景。雰囲気がありますよね。
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エントランスのファサード、重厚なデザインがなんともいえずクラシックな品の良さを醸し出しています。思わず足を止めてほれぼれと眺めてしまいました。

イベントは9階の祝祭広場で。
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こちらは吹き抜けになっていてとても解放感のある会場なのですが、天井から吊るされているのが色とりどりのお皿(お皿の下に敷く樹脂製のチャージャーのようでしたが)こういう演出は、吹き抜けだからこそできるものですよね。とても華やかです。
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会場に入ると、テーブルがたくさん。おもに関西でお教室をされている先生方の作品が並んでいました。どれもクリスマスのテーブルなのですが、それぞれサブテーマがあり、どういう状況のおもてなしかが説明されています。(例えば、子どもの幼稚園で知り合った夫婦3組が子どもが成長したあともお付き合いしていて大人だけで集まる、といった設定もありました)
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✳︎許可を頂き撮影しました✳︎

おもてなしって、ひとりで完結するものではなく、必ずおもてなしをしたい対象がいて、その相手のことを思っていろいろと準備するものだと思うので、情景が浮かんでくるような説明があるとこちらも想像(妄想?笑)が広がり、テーブルを見るのもさらに楽しくなりますね。
とても勉強になっただけでなく、自分のレッスンのテーブルコーディネートもこれからもっと幅をひろげて、毎回のおもてなしに合った新しいテーブルの風景を作っていかなくては、と刺激を受けた良い経験となりました。
テーブルクリエーション、1週目のクリスマスは既に終了しています。29日から11月3日まではお正月のテーブルコーディネートが見られるとのこと。こちらは見られないのが残念ですが、またの機会を楽しみにしています。
by traveling-cooking | 2014-10-30 15:48 | お出かけ | Trackback | Comments(2)
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Commented by madomado86 at 2014-10-31 09:50
日帰りでテーブルコーディネートのお勉強に行かれるとはさすがです。今でも素敵なHirokoさんのテーブルコーディネートがますます素敵になりますね〜
Commented by traveling-cooking at 2014-10-31 10:40
madomadoさん、コメントありがとうございます。見るだけで楽しくなるイベントでした♥♥ もちろん私はまだまだですが、マイペースで頑張ります(^^)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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