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久が原 料理教室 旅するKitchen

阪急うめだ本店

今回の目的はあくまでテーブルクリエーション。なので、弾丸大阪、というより、弾丸うめだ阪急、という感じの半日大阪訪問でした。
ランチは、学生時代の友人が多忙な仕事の合間に、うめだ阪急の中にある、お豆腐料理のお店に連れて行ってくれました。

たちばな
お豆腐と日本料理のレストランです。
ランチにいただいたのは、こちら。
阪急うめだ本店_c0237291_1610093.jpg
はい、昼間から湯豆腐定食です。
作りたてのお豆腐、全く雑味がなく純粋なお豆腐の味わい。量はありますが、お豆腐なのでもたれることなくたくさん食べたあとも胃が疲れずすっきり。美味しかった〜ペロッと食べてしまいました。

そして、友人からのうれしいプレゼント。阪急うめだ本店はじめ、全国でも4カ所の百貨店のみで販売されているこちら^_^
阪急うめだ本店_c0237291_16353484.jpg

ハッピーターン、ではなく、ハッピーターンズ。店舗限定のハッピーターンです。頂いたのは抹茶とカマンベールチーズ風味。
阪急うめだ本店_c0237291_16424987.jpg

子どもが小さかった時は、お友達が遊びに来てくれる時のお菓子として時々買っていたハッピーターン。長いこと食べていませんでしたがあのマジックパウダーの味は舌が覚えています。笑
そして、このカマンベールと抹茶。カマンベールの方は、確かにハッピーターンなんだけど、やっぱり少し違う、ちょっとチーズが勝った味。抹茶の方は、まぶされた抹茶の量もかなり多いので、目をつぶって食べたらハッピーターンというのがわからないかも、という感じでした。抹茶の苦味も効いているので大人向きかもしれません。
珍しいお土産をありがとう、Eちゃん。
by traveling-cooking | 2014-10-30 18:38 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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