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久が原 料理教室 旅するKitchen

さつまいもの苗!

時々ブログにも遊びに来てくださる、山の実さんから、うれしいアドバイスをいただきました。
(山の実さんはガーデニングマスターで、ご自宅のお庭はもはやプロの域。私はいつもうっとりとブログを眺めています。)
なんでも、さつまいもは、あまりケアしなくてもいいとか。。肥料も水もあげずにほったらかし。。なんと、ものすごくうれしい耳より情報!
ほとんど行けない、うちの伊豆の庭にはぴったりかも!
というわけで、週末再び伊豆に行ったので、さつまいもの苗をホームセンターに買いにでかけました。

山の中のホームセンター。
さつまいもの苗!_c0237291_7311137.jpg
特に今の季節は新緑がきれいです。駐車場に車を止めると目の前に山が!
さつまいもの苗!_c0237291_7275717.jpg

と、毎回ちょっと感動するのですが、地元の方にとっては当たり前の光景ですよね。でも、いいなあ。

さつまいもと一口に言っても、いろいろな種類があるのですね。ベニアズマとか、聞いたことのある品種の苗もありました。
さつまいもの苗!_c0237291_7314226.jpg

さつまいもは、昔、幼稚園の遠足で息子たちがたくさん掘ってきて、毎日焼き芋やらスイートポテトやらとせっせと消化した覚えがありますが、あれほどではなくても、ちゃんと食べられるくらい収穫できたらいいな。

庭の片隅に、こんな感じで植えてみました。
さつまいもの苗!_c0237291_732874.jpg

今考えるともう少し離した方が良かったですね〜

お花も、咲き終わったものを片付けながらニューフェイスを追加中。ちょっと前は、色限定、白と紫とかのシックなお庭が好きでしたが、この頃はカラフル。こうしてみるとまとまりないですね(^_^;)
さつまいもの苗!_c0237291_7373458.jpg


せっせと作業していると、うちの前を良く通るおばさま方から、「たまに来てもなんだかいつも働いてない?」と鋭いツッコミ。
そうなんですよね、のんびりする時間は減るかも。でも、綺麗になった庭を見ながら飲むビールもまた格別なのでした。笑
by traveling-cooking | 2015-05-20 07:56 | 伊豆だより | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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