久が原 料理教室 旅するKitchen

健康に感謝

食事やお酒が美味しくいただけるのも、フットワーク良く旅に行けるのも、何よりも健康なおかげだと最近つくづく思います。
若い頃から病気知らずで、健康は当たり前のもののように思って過ごしてきましたが、年齢を重ねるにつれて、それがどれだけ幸せなことかを感じるようになりました。
毎日規則正しく、食生活に気を配るのが基本と思っていますが、それでも少しでも調子が悪いと思ったら出来るだけ早く病院に行きますし、検診も面倒がらずに受けるようにしています。

一昨日は、私にしては少々間があいてしまった人間ドックへ。オプションもつけてしっかりチェックしていただきました。
日頃自覚症状がなくてもなんとなく心配になってしまうのは毎回のことです。
でも、まだ出ていない細かい検査の数値を除けばほぼ何の問題もなさそう。血糖値やコレステロールなど、ちょっとだけ気になっていたところも正常ですと言われてホッとひと息。

ゲンキンで見かけより小心者の私、安心したらとたんに空腹を感じました。そういえば検査のために朝ごはん抜きでした。クリニックでお食事券をいただいたので、すぐ近くのカフェへ。
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パニーニとコーヒーというライトなランチでしたが、安心したせいか本当に美味しく感じました。ひとり、道ゆく人を眺めながらやはり、健康はありがたいとしみじみ思ったのでした。
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そういえば、昨日7月2日は、一年の中でちょうど真ん中の日に当たっていたそうです。3日より、晴れて2015年後半戦がスタートしました。元気に頑張って参りましょう^ ^
by traveling-cooking | 2015-07-04 01:04 | 日々のこと | Trackback | Comments(1)
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Commented at 2015-07-06 20:42
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
家族は夫、社会人と大学生の息子。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、東京都大田区の自宅でおもてなし教室をオープンしました。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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