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久が原 料理教室 旅するKitchen

センターピースにスワッグを

テーブルコーディネート、自己流なのですが、いつも楽しんでいます。
お皿やグラス、クロスやカトラリーの他に、いつもセンターピースはどうしようかしら、というのが悩みのタネ。センターピースとはテーブルの真ん中に置く、コーディネートのポイントです。
お花だったり、トレイだったり、キャンドルを組み合わせたり、その時その時で変わりますが、今回のクリスマスレッスンのセンターピースは、生のグリーンをふんだんに使ったシックなスワッグです。
センターピースにスワッグを_c0237291_12531206.jpeg
レッスンでも大好評で、どちらで買われたんですか、と何度も聞かれているのですが、実はこの素敵なスワッグは、ご近所のお友達、Iさんの作品です。次男の小学校時代の同級生のママのIさん、お付き合いも長くなりましたが、洗練されたセンスは昔から皆の憧れ。
リースやスワッグをご自分の楽しみとして毎年この時期に作っていらしたのですが、今年は頼み込んで、今回のクリスマスレッスン用にオーダーさせていただきました。期待をはるかに上回る上品な美しさでテーブルをグレードアップしてくれています。

お花は一週間程度で差し替えていますが、本体の緑の部分はかなり、長持ちします。かすかに香る緑も爽やか。
オアシスに水を差したり、霧吹きをしたりして、なんとかこの美しさを長持ちさせようと努力しているところです。

この頃、アーティフィシャルフラワーやグリーンも随分クオリティが上がり、パッと見ただけでは本物に見えるものも増えてきましたが、実際に生のものを目の前にすると、やはり違う、と感じます。見ているととても癒される、心理的な効果もある素敵なスワッグ。
クリスマスレッスンも残すところあと2回になりましたが、いらしてくださる皆様の目を楽しませてくれることと思います。
by traveling-cooking | 2015-12-13 16:20 | キッチンツールとテーブルウェア | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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