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久が原 料理教室 旅するKitchen

クリスマスレッスンスタートしました

クリスマスレッスン始まりました。初回はお天気も良く、窓からの日差しが明るい、気持ちのいい一日となりました。
前回のエスニックからがらっと雰囲気を変え、皆様をお迎えするリビングもテーブルもクリスマス仕様となっています。
クリスマスグッズは、できるだけ増やさないようにといつも思うのですが、少しずつ増えていっています^^;
でも、お気に入りは毎年登板するので、うれしいことに、あ、これ、去年もありましたね、と覚えてくださっている方もあります。
クリスマスレッスンスタートしました_c0237291_13571183.jpeg
この切り紙細工のようなクリスマスリースは、数年前にネットで見かけて注文したものです。
紙(強化されていて、カンタンに破れたりしません)製、そしてシーズンが終わるとペタンと平たく収納できるので、とても便利です。
これまで玄関に飾っていましたが、今年はリビングに移動。窓からの日があたるととてもきれい。白い壁に一体化しているように見える、と昨日いらした方に言っていただけてうれしく思いました。
クリスマスレッスンスタートしました_c0237291_21081937.jpeg
こちらはもう四半世紀!一緒にいるお人形たち。毎年彼らの顔を見るたび、年末だなあと感じます。

インテリアも、そしてもちろんお料理も心をこめて準備していますが、皆様の笑顔と楽しいおしゃべりがなくては始まらないのが私のレッスン。お一人お一人とお会いできるのを楽しみに、お待ちしています。








by traveling-cooking | 2016-12-01 09:05 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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