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久が原 料理教室 旅するKitchen

クリスマスシーズンスタート in ウオルナットクリーク

アメリカ西海岸に来ています。
一番目の滞在は、サンフランシスコ郊外のウオルナットクリーク。
サンフランシスコのベイエリアにあり中心部からも電車ですぐのとても便利な高級住宅街。自然に恵まれ治安も良く、生活に必要なものは全て揃っています。
この街にCA時代の同期が長く住んでいるので遊びにやって来ました。
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キッチングッズやテーブル周りのものに目がない私をよく知っているCちゃんが、まさに私のツボ、のお店に次々と案内してくれます。
自分一人だったら、えーっと、このお店はどこだっけ?となるところですが、そのロスが全くない、ストレスフリーなお買い物タイム。もう25年もこの地に住むCちゃんはまさにジモティ。

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昔は日本にもあったウィリアムスソノマ。そしてクレイトアンドバレル、ポッタリーバーンはなんと隣同士に並んでます。大好きなお店が勢ぞろい、まさに夢のようなひと時。
ちょうどハロウィンが終わり、サンクスギビングのものも少々あるものの、店内はすでにクリスマスモードに変わっていました。

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ホリデーキャンドルやキャンドルやハーバリウム、
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そしてやっぱりクリスマスは赤ですね。お菓子が積み上げられていました。
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キッチンエイド、この季節はレッドが前面に。とてもきれいなクリスマスレッドです。
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そしてこのペッパーミルのかわいいこと!夏には使いにくいから季節限定だけど、ちょっと欲しいなあ…

サンフランシスコと近郊の旅、まだまだ続きます。



by traveling-cooking | 2017-11-04 08:33 | サンフランシスコ | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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