久が原 料理教室 旅するKitchen

クリスマススワッグのワークショップ

先週、トントンままさんの主宰されている、Ton Ton Cafe's 花 ❀Clubのワークショップに行ってきました。以前も教えていただいたことがあるのですが、今月からご自宅でお教室を始められたので、ぜひ伺いたいと楽しみにしていました。
トントンままさんは長年お花屋さんにお勤めだった方なので、お花の扱いはもちろんプロなのですが、いろいろなコツや、素人(=私)が見過ごしやすいポイントを詳しく教えてくださるのでとても勉強になります。

冬晴れの良いお天気、この日は寒さが緩み、歩いていても心地よい陽気でした。
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おうちの中に入ると、クリスマスの雰囲気が感じられる、いろいろなしつらえが。
絵になるところがたくさん、つい、写真を撮り続けてしまいました。
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この日作ったのは、クリスマスキャンドルのアレンジと、クリスマススワッグ。
もちろんどれも生のグリーンを使います。お部屋全体も、緑の香りに包まれていました。
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まずはキャンドルアレンジ。白いシンプルな陶器の器にオアシスが入っているのですが、どんどんグリーンを挿していきます。
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そして、バランスを考えながら挿したあとに、姫りんごをきれいに見える位置に。楽しい作業です。
出来上がったのがこちら。
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その後はスワッグ。
揃えていただいた材料は、ぐっと色調を抑えてナチュラルな感じ。とても気に入りました。
扱い慣れない素材ですが、いろいろアドバイスをいただきながら枝をまとめていきます。リボンもいろいろ用意してくださっていたのですが、あえて今回は使わずにナチュラルな感じにしてみました。
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出来上がったスワッグとアレンジ、他の方たちの作品と一緒に並べてみました。同じ素材でも個性が出ています。手作りはひとつひとつ違うところがおもしろいですね。

レッスンのあとは楽しいランチタイムです。
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白ワインで似たカラフルなお野菜、シャンパングラスに入っていますが、ゼリーがキラキラときれいですよね。
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ご一緒にお住まいのお母様お手製の煮物もいただきました。おだしの効いた優しいお味、大根もきれいに面取りされていて、心をこめてつくってくださったのが伝わりました。
温かいお気持ちが感じられ、とてもうれしかったです。
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ハッシュドビーフとサラダも、ペロッといただいてしまいました。
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デザートもクリスマスカラーです。
美味しいランチに、楽しいおしゃべり。ご一緒した方々とも話がはずみ、まるでお友達のおうちに遊びにきているような感覚です。


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そして、最後はラッピングまで!ちょっとおしゃれなお花屋さんでお買い物してきたかのように丁寧に包んで持って帰りました。お持ち帰りの袋までご用意いただき至れり尽くせりでした。
そして帰宅後も、自作のスワッグとキャンドルアレンジは目を楽しませてくれています。
充実の一日でした♡


by traveling-cooking | 2017-12-14 09:13 | レッスン・セミナー等受講 | Trackback | Comments(2)
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Commented by tonton-cafe at 2017-12-15 16:12
Hirokoさん、こんにちは!!
こんなに素敵にご紹介いただきありがとうございます♪
写真も美しすぎて、感動です♡♡♡
私もHirokoさんの撮る位置をマネして撮ってはみたものの、なんかいまいちの感じで~~(^^;)
とっても嬉しいです♡♡♡



Commented by traveling-cooking at 2017-12-21 10:03
トントンままさん、コメントありがとうございます。
ワークショップ、とても楽しく勉強になりました。そしてトントンままさんが心をこめて準備してくださったのが伝わってきて、参加できて本当にうれしく思いました。また伺いたいと思いますのでよろしくお願いいたします^_^

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
家族は夫、社会人と大学生の息子。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、東京都大田区の自宅でおもてなし教室をオープンしました。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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