バンクーバーのカフェ Cafe Medina
どんなところなのかしら、と行ってみることにしました。 タイミングよく、並ばずに入店できましたが、すぐにまた列が出来ていたので、本当に人気があるんですね。 入り口の言葉 Life is too short for bad coffee 直訳すると、 人生は美味しくないコーヒーを飲むには短すぎる つまり、人生短いから美味しいコーヒーを飲もうね、という事ですね。 なるほど そしてこの看板の色はステキです。 満席の店内は広々としていました。静かにオシャレにコーヒーを飲むという感じは全くなく、大昔のデパートの食堂のような雰囲気で大声で話さないと聞こえないくらい賑やか。 カウンターに通されました。 名物のワッフルは、入り口にこんな風に大量に、ガラスケースに入っておりました。とせっかくなので、ワッフルとラテをオーダー。 ワッフルは、いろんなソースのトッピングもできたのですが(見ていると、別容器に入って出していました)敢えてソースなしを頼みました。 そしてこのワッフルが美味しかった! ベーキングパウダーではなく、発酵させて作っているのがよくわかる、モチモチ感がなんとも言えなかったです。 近所にあったら、テイクアウトしに通いそうです。
by traveling-cooking
| 2018-05-31 06:49
| カナダ
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。
おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。 ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!
中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります! KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区
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