久が原 料理教室 旅するKitchen

コペンハーゲン カフェ

コペンハーゲンでもいろいろなお店に行きましたが、心に残っているのはこちらのカフェ。

駅の近くにあるホテルに泊まったのでまわりにはカフェがたくさん。過当競争ではないかと思うくらいの数でしたが、デンマーク人のコーヒー消費量は世界でも有数なのだそうです。
時差で早朝から目が覚める中、早くからオープンしているところを探し、グーグルマップ片手に行ってきました。
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世界中どこでも、早朝は道がすいてますね~ 

Coffee First (Estate Coffeeとも紹介されているので、どちらが正式店名なのかはちょっと不明m(__)m
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入り口はこんな感じ。
朝7時半のオープンにあわせて、通勤途中の方が続々と立ち寄ります。
お店の人と常連さんがにこやかに会話を交わす様子、ほのぼのと聞いておりました。なかなか耳にすることのないデンマーク語です。笑
テイクアウトする人、カフェで食事する人、さまざまです。
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お店の中はちょっと暗め(だいたいどこに行っても、照明は日本より控えめです。)


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ここの店員さん、写真とってもいいですか?と伺ったら、
どうぞどうぞ、と言って、前にあった袋をどけてくれたんです。
思わず、”そんな、大丈夫です、このままでも充分素敵なので!”と言ったら、微笑んで”ありがとう”と言ってくださいました。
店員さんのやさしさに、心も温かくなったひと時でした。
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キャンドルホルダーはイッタラのKIVI ここだけでなく、旅の途中さまざまなところで見かけました。

旅の記録まだまだ続きます。

by traveling-cooking | 2018-11-06 09:31 | デンマーク | Trackback | Comments(0)
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おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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