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久が原 料理教室 旅するKitchen

リースレッスンに参加しました 

クリスマスといえばツリー、そしてリース。
できれば生のリースがいいなとこの時期になると思います。お店で買うのもアリだけど、自分で作ることができたらさらにうれしいかも。
ということで今年も、トントンcafeのクリスマスリースのワークショップに参加してきました。

クリスマスの雰囲気いっぱいなお部屋に入った瞬間にとても良いモミの香りに包まれました。
準備してくださっていたヒムロスギやブルーアイスなどのエバーグリーンを一人一人に分けていただくのですが、触っているだけでもう森の香りがしてきます。まさに癒しの香り。お花もそうですが、生きているもの、自然なものって、それだけでパワーがありますよね。
リースレッスンに参加しました _c0237291_06254614.jpeg
土台にグリーンを付けていきます。これで良いかしらと不安になっても先生のフォローがあるので安心。とてもアバウトな性格なので、つけすぎ?つけなさすぎ?バランスイマイチ?など途中で心配になる局面も多々ありましたがどうにか形になりました。

リースレッスンに参加しました _c0237291_06560375.jpeg

そこにまた木の実やサンキライなどで飾りをプラスしていくのですが、私はあえて赤は入れずにおとなしい感じにしてみました。
同じ材料でも出来上がりはそれぞれ違うのが、手作りの面白いところですね。
リースレッスンに参加しました _c0237291_06225509.jpeg
そしてリースが出来上がったあとはティータイム。
クリスマスの雰囲気いっぱいのお部屋の中でトントンままさん手作りのスイーツとカナッペをいただき、またおしゃべりに花が咲きました。
リースレッスンに参加しました _c0237291_06385903.jpeg
リース作りを教えてくださったトントンままさんは温かく心のこもったおもてなしをしてくださるので、素敵なご友人も多くそしてお宅はとても居心地が良いのです。私も何度もワークショップに参加していますが、毎回、お友達のおうちに遊びに行くような雰囲気があります。この日も、たくさんおしゃべりして楽しい時間でした。

帰宅してからリビングにリースを飾りました。ワークショップから二週間以上経っていますが、いい感じにドライになりつつまだ綺麗な状態を保っています。
手作りリース、来年もまた作りたいです!


by traveling-cooking | 2019-12-22 11:13 | Trackback | Comments(0)
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旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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