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久が原 料理教室 旅するKitchen

クリスマスレッスン2019 テーブルコーディネート編


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いよいよ暮れも押し迫ってきました。皆さまいかがお過ごしですか。

旅するKitchenのクリスマスレッスン2019も、全9回無事に終了いたしました。
お忙しい中ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。
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今年のクリスマステーブルは、赤と黒でシックにまとめました。昨年の白からずいぶん雰囲気も変わったかなと思います。
前年のテーブルから差を出す、というのが私の中では毎年テーマです。


テーブルクロスはフィンランド最古のテキスタイルブランド、フィンレイソン製。これはヘルシンキの本店で買ったもの、半額セールでした。実は数年前のスペイン料理レッスンでも一度使っています。
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白黒の食器はイッタラのタイカ。ナップラというキャンドルスタンドもイッタラですが、日本ではもう取り扱いのなくなったラインなんです。私これ大好きなんですけどね。赤、黒、シルバーと今年は3色使いました。何年もかけて少しずつ買い足しているシリーズです。単独で使っても、数を揃えても素敵なキャンドルスタンドだと思います。

赤のタンブラーもイッタラです。ご質問の多かった黒のマットなカトラリーはオーストラリアのマックスウェルウイリアムズ。これは香港のセレクトショップでやはり半額で買いました。テーブルフラワーはニコライバーグマンのクリスマス限定フラワーボックス。普段は黒いボックスが赤くなるので、クリスマスらしさが増します。これは生ではなくてプリザーブド。
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IKEAのオーナメントは、紐をリボンにつけかえてナプキンリングにふわっと絡めました。これは小さなプレゼントとして皆さまにお持ち帰りいただきました。ドアノブにぶら下げたり、ワインボトルに付けたり、小さな飾りですがいろいろ使えると思います。
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例年通りクリスマスになると登場する我が家のオーナメントも毎年クリスマスレッスンにいらしてくださる皆さまにはすっかりおなじみになって、うれしい限りです。30年前にNYで買ったお人形さんたち、今年も登場しました。

長くなってきたので、お料理編は次回に...


by traveling-cooking | 2019-12-28 13:55 | 過去のレッスン | Trackback | Comments(1)
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Commented at 2019-12-29 10:51
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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