フレンチお取り寄せバスケット ラ・ターブル・ド・トリウミ

外出自粛で、外食の機会が減った方も多いのではないでしょうか。

私も、このところ三食自分で作ったものを食べています。

基本的に料理は苦にならない私ですが、やっぱり外食も恋しいです。

でもまだ自由に外食もはばかられる毎日。

そんな中、大好きな茅ヶ崎のレストラン、ラ・ターブル・ド・トリウミが、テイクアウトを始められたとのことでさっそく利用してみることにしました。

こちらのレストランのシェフは、あの鉄人に勝利した真の実力派、鳥海勝さん。インテリアも雰囲気もとても素敵なお店で、スタッフの方々もとても感じが良く、メニューもいろいろあって本当に美味しく、家族全員大ファンです。もう少し近ければもっと頻繁に伺うのに、といつも思いますが、毎年お正月には、フォンダンフォアグラやサーモンをお取り寄せしています。

今回は、おウチでフレンチというお取り寄せバスケットをお願いしました。内容は、

仏産ひな鳥のタンドリー風　（メイン）

グラタンバイヤルディ

新じゃがと春の豆類のブレゼ

12種の春野菜のアラグレック

キャロットラペと夏みかん

バゲット

というもの。

こんな風に、クール宅急便で届きました。これで2人前。量的にも十分でした。

せっかくなので、テーブルコーディネートして楽しみたいと思って、お皿に盛り付けてテーブルも整えました。

何色のクロスにしようかちょっと迷いましたが、お天気が良い5月にふさわしい、さわやかなブルーに。

これはテーブルレシピのデリシャスシリーズ のテーブルクロスでソーダというお色です。

お味の方は...

もう少し表現力があればもっと的確にお伝えできるのに、と残念に思うほど、すべてが美味しく感動でした。

どれも、きっと時間をかけて丁寧に作られたのだろうと思われるお料理ばかり。

メインは、フランス産ひな鳥なのですが、このひな鳥の美味しいこと！ちょっとお行儀が悪いのですが、私はまるでケンタッキーのように、骨までしゃぶってしまいました。レストランではできないけれどおうちだとこういうこともできて良かったです。笑

お野菜もふんだんに使われていて彩りも美しくそしてヘルシー。

トリウミに伺った時の美味しいお食事を思い出しました。

上の写真のおウチでフレンチというバスケット以外にも、普段はお正月のみ受付されているローストビーフやサーモンなど、今お願いできるものもいろいろあるようです。回しものではありませんが、強くオススメします！

「キャロット・ラペと夏ミカン」「１２種の春野菜のアラグレック」「温製新じゃがと春の豆類のブレゼ」

「グラタン・バイヤルディ」「仏産ヒナ鷄のローストタンドリー風」

「キャロット・ラペと夏ミカン」「１２種の春野菜のアラグレック」「温製新じゃがと春の豆類のブレゼ」
「グラタン・バイヤルディ」「仏産ヒナ鷄のローストタンドリー風」