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久が原 料理教室 旅するKitchen

大室山

大室山は、毎年2月の第2週の日曜日に山焼きがあります。
山すそから火をつけ、下から火が燃え上がって山を包むさまはなかなか壮観。春の風物詩になっています。

今年は当初の予定の2月13日の日曜日から、4回連続の中止。雪が積もったり、お天気が良くても強風だったりでずっと延期になっています。
3月6日の日曜日も楽しみにしていたのですがやっぱり中止。この日は朝から気持ちの良いお天気だったのですが、ちょっと風が強かったです。
早く焼いてもらいたいだろうなあと思いつつ、大室山を見上げます。
大室山_c0237291_10473868.jpeg

山の麓の、さくらの里に行ってみました。
2月から咲き始める濃いピンクの河津桜がきれいでしたが、桜はまだまだこれから。
今月末あたりから、来場者も増えてくることと思います。
屋外ですし、広大な土地なのでそれほど密になることはないので、安心して楽しめると思います。
大室山_c0237291_10483241.jpeg
春はもうすぐそこですね。


by traveling-cooking | 2022-03-09 10:50 | 伊豆だより | Trackback | Comments(2)
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Commented by codswolds-ssr at 2022-03-26 11:07
Hirokoさん お久しぶりです!今年もよろしくお願いします^^
阿蘇の野焼きと同じように 大室山も山焼きがあるのですね~
阿蘇では 強風に煽られて 火傷を負った方もいたようですが 
山の保全には 大切な作業ですものね~^^

やっとコロナの蔓延防止対策も解除されたので 
Hirokoさんのおうちレッスンも再開間近でしょうか?!
レッスン情報楽しみにしています ♪

Commented by traveling-cooking at 2022-03-28 16:09
山の実さん、大変ご無沙汰しています!ブログも本当に間が空いてしまい、UPするのも恥ずかしいくらいだったのですが読みに来てくださって本当にありがとうございます。
肝心の山焼きの日は多忙で伊豆には行けなかったのですが無事に終わったようです。春を告げる山焼きです。阿蘇山も野焼きですか、きっと大きなスケールなんでしょうね。

おかげさまで少しずつレッスンも再開しております。久々なのでドキドキですがやっぱり楽しいです。
山の実さんのお庭も春を迎えてますます綺麗でしょうね。お互いにコロナに気をつけてがんばりましょう!

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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