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久が原 料理教室 旅するKitchen

ベトナミーズテーブルレッスン終了しました

ちょうど1ヶ月、計9回開催したベトナミーズレッスン、無事終了しました。
暑いさなかでしたがたくさんの皆様の笑顔に再会できて楽しい夏の始まりでした。
ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17522777.jpeg
今回も透明板を置いてのレッスンでしたが、置く前にちょっと↓写真を撮ってみました。
透明板があると、センターピースを飾ることが出来ずちょっと寂しいです。が、致し方ないですね。
ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17411929.jpeg
板を置くとこういう感じに。
ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17492075.jpeg
ひとりひとりのセッティングはこんな雰囲気です。
ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17430989.jpeg
出来るだけ、テーブルの上は涼しげに、という気持ちでコーディネートしました。
お皿の一部やお箸はベトナムのインテリアショップで買ったものです。
とても楽しいお買い物ができて毎回ワクワクだったのですが今度いついけるでしょうか?

ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17465591.jpeg
ドリンクやお料理はまた次回UPしますね。下の写真は、レッスン前の準備の一コマです。
ベトナミーズテーブルレッスン終了しました_c0237291_17551301.jpeg


by traveling-cooking | 2022-07-23 17:51 | 過去のレッスン | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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