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久が原 料理教室 旅するKitchen

2019年 02月 07日 ( 1 )

Happy Chinese New Year!

香港に来ています。
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日本では年が明けてひと月経ち、もうお正月気分も過ぎ去って春を待つ気分ですが、中華圏のお正月は少し後。
毎年少しずつ変動しますが、今年は2月5日が元旦、7日の今日まで続きます。
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新しい年を迎え、もともと賑やかな香港も、ますます華やかさを増しています。お正月がワクワクするのはどこも同じ。大人に手を繋がれて歩いている小さな子供達もみんなうれしそう。
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街の飾り、お店の飾り、どこもおめでたい雰囲気。
目につくのがみかんや金柑のたくさんついた木。福と書かれた紙もたくさん結ばれています。
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ところで、今年の干支は、イノシシでしたよね。
それはこちらもそうかと思っていたのですが、なんとここではイノシシではなくて豚年なんです!
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↑こんな派手なのから
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控えめなかわいいのまでいろいろ。
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こんなおしゃれな豚ちゃんも。

豚の飾り物はもちろん、豚のキャラクターのついたグッズもたくさん売られています、所変われば、ですね。

by traveling-cooking | 2019-02-07 15:24 | 香港 | Trackback | Comments(0)

旅、美味しいもの、そしておもてなし。

おもてなし教室【旅するKitchen】について

おもてなしといっても、ごくカジュアルな、お友達と一緒に楽しめるひとときの提案です。毎日の食事作りも楽しくなるそんなレッスンを目指しています。
メニューは、気軽にトライできる、簡単ででもちょっとオシャレなお料理を厳選しました。おもに海外の家庭料理をご紹介したいと思っています。
実習はありませんが作る手順をお見せし、レシピもお渡ししますので、ご自宅で十分再現可能、くつろいでお過ごしください。後片付けもありません。 もてなしたい方だけでなく、もてなされたい方、旅が好きな方も大歓迎です。

ぜひ、旅するKitchenに遊びにいらしてくださいね!


Hiroko

中学、高校、大学のそれぞれ半分をアジアとアメリカで送り、結婚後も夫の赴任でNYのマンハッタンで子育て。海外と日本を往復する生活を通して、環境適応力には自信ありです。自宅に人を招いて一緒にご飯を食べるのが何よりの幸せ、ひと月に35人という記録があります!
海外でのお料理教室受講や食べ歩き、スーパーやフードショップ巡りが趣味です。
二人の息子は社会人。それぞれ独立し、夫と二人暮らしです。
国際線CA、英会話講師、国際機関秘書を経て、2013年より東京都大田区の自宅でおもてなし教室を主宰しています。

KEYWORD: おもてなし教室、料理教室、海外旅行、海外、家庭料理、ホームパーティー、ニューヨーク、東南アジア、大田区


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