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  <title>旅するKitchen:伊豆だより</title>
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  <tabline>旅、美味しいもの、そしておもてなし。</tabline>
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    <title>大室山</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[大室山は、毎年２月の第２週の日曜日に山焼きがあります。
山すそから火をつけ、下から火が燃え上がって山を包むさまはなかなか壮観。春の風物詩になっています。


今年は当初の予定の２月１３日の日曜日から、４回連続の中止。雪が積もったり、お天気が良くても強風だったりでずっと延期になっています。
３月６日の日曜日も楽しみにしていたのですがやっぱり中止。この日は朝から気持ちの良いお天気だったのですが、...]]></content>
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    <title>秋になりました　レモングラスの収穫</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[またまたご無沙汰しております。

長い長い夏でした。
つい先週まで、真夏用の半袖のワンピースで過ごしていましたが、急に季節が進みすっかり秋になりましたね。
夏の終わりなのか、秋なのかはっきりしない10月でしたが、季節の移り変わりを楽しみつつ、先日レモングラスの収穫をしました。

数年前にホームセンターで買った、ひょろっとした苗。
庭に植えてほぼ放置していましたが、大きな株に育ちました。


...]]></content>
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    <title>夏みかんピール</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[ベトナム旅行記がまだ続いている最中ですが、きょうは最近のヒット作（笑）、夏みかんピールのことを書きたいと思います。
伊豆のJAの農作物直売所で買い求めた、無農薬夏みかん。適度な酸味が美味しくてこの時期楽しみのひとつなのですが、せっかくの無農薬、皮を捨てるのはもったいない！
廃棄率をできるだけ低くするには皮も食べきれば良いと思い、ピールを作ってみました。
そして、手作りの美味しさに驚き、立て続...]]></content>
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    <title>柑橘類のこと</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[私は柑橘（かんきつ）類が大好きです。

まず、日本の冬は何といってもみかん！
みかんがどこに行っても手に入り、普通に食べられる日本って、なんと素晴らしいのでしょう！
（アメリカでも、アジアでも、日本のみかんはなかなか入手できません。オレンジ、ともちょっと違うしね）
海外に住んでいるときもずっとそう思っていたのですが、どうも最近、日本ではみかんの人気が下降気味、だそうです。


つい数日前のニ...]]></content>
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    <title>ジューンベリー</title>
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    <issued>2018-05-27T09:15:00+09:00</issued>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[
ゴールデンウイークもなんだかずいぶん前のことのよう、ふと気づくともう5月も終盤…
あわただしく生活していても季節は確実にすすんでいきます。


伊豆の庭ではバラが健気に咲いています。
思い出したように肥料を時々蒔くほかはほとんど手をかけられない割に、一年に何回も花を咲かせるとても元気なバラです。



ジューンベリーも驚くほどたくさんの実をつけました。
植えた時からある程度の大きさはありま...]]></content>
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    <title>プチトマトとナス</title>
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    <issued>2017-07-20T14:30:00+09:00</issued>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[今年は伊豆の家で夏野菜を育てたいな、と思い立ったのが春。何が簡単かな、とホームセンターの園芸売り場でウロウロしながら真剣に苗をながめ、とにかく簡単そうなのがいいよね、と選んだのがプチトマトとナス、オクラ、ズッキーニ他。花やハーブ類（パクチーも！）は毎年育てていますが、野菜にちゃんとトライするのははじめての初心者です。
肥料も自分なりに厳選し、ちょっと背がのびてきたら棒を立てて倒れないようにし...]]></content>
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    <title>GWランチ</title>
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    <issued>2017-05-06T12:01:00+09:00</issued>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[今年はお天気にも恵まれ、さわやかな日が続いた連休でした。寒くも暑くもなく、雨もさほど降らず、そして虫もまだいないというベストシーズン。

伊豆の庭でのランチタイムです。
パンチェッタにパルメジャーノレッジャーノ、小豆島オリーブ。ルッコラやトレビス、いろいろ盛り合わせました。ワインやスパークリングもいいかなと思ったけれど、やっぱりビールの気分でした。

ピザも焼きました。子どもたちが食べ盛りだ...]]></content>
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    <title>庭に椎茸！</title>
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    <issued>2017-04-15T08:51:00+09:00</issued>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[伊豆の家の庭に、木の切り株を積んでいる場所があります。まわりに木もあり、湿気も適度にあるところなのですが、ここになんと椎茸が生えてきました。

実はかなり前からきのこが生えているのには気づいていたのですが、なにしろ素人なので、毒キノコだったら怖いかなと思って放置していたのです。
たまたま先日地元の方に、”どうして食べないの？これ絶対椎茸だよ”と言われて、ああやっぱりそうだったのかと思った、無...]]></content>
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    <title>伊豆の春</title>
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    <issued>2017-02-20T00:30:00+09:00</issued>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[春一番も吹き、三寒四温を繰り返しながら次の季節へと向かっていく時期ですね。
週末通っている伊豆も、少しずつ春らしくなってきました。



２月19日は、大室山の年に一度の山焼きの日。毎年2月の第2週の日曜日と決まっているので、本当は先週の予定だったものが、残雪のせいで一週間延期に。去年も何度も延期になっていたのですが、天候に左右されて予定通り行われることは少ないようです。
大室山は、毎年山焼...]]></content>
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    <title>ＪＡあいら伊豆　ファーマーズマーケット いで湯っこ市場</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[7月に入り最初の週末は、本格的な暑さに対峙する覚悟を試されているような真夏日でしたが皆さまいかがお過ごしでしたか？
私は日曜日の朝一番に、こちらにお出かけしてきました。川奈の近くです。
JA農産物直売所 いで湯っ子市場


地元の農家の方々が、とれたばかりの作物を早朝に直接納入する、ファーマーズマーケットです。新鮮そのものの野菜や果物が所狭しと並んでいます。どれも、近隣の生産者の方...]]></content>
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    <title>紫陽花の季節</title>
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    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[梅雨の真っ最中というには雨が少ない関東地方ですが、今は紫陽花の季節です。街中でも、住宅街でもたくさん紫陽花を見かけます。この季節ならではの色彩が目を愉しませてくれます。

週末は伊豆で、大好きな紫陽花スポットに行ってきました。毎年この季節になると、特に用事がなくてもふっと車で寄り道したくなるこの場所。雄大な里山の景色の中に紫陽花が咲いている、とても風情のある場所です。菖蒲園もあるのですが...]]></content>
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    <title>遅ればせながら、さつまいもの収穫</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[伊豆の庭に植えたまま、放置していたさつまいも。
つるはぐんぐん伸びて地面を這い回っていましたが、秋からは忙しくあまり行く時間もなかったため全く手入れもせず、今年はダメだなあと思ってあきらめて良く見てもいませんでした。
しかし、昨日、ところどころ土が盛り上がっているのに気づき、まさかと思いつつ掘り返したところ、なんと、さつまいもが育っているではありませんか！
もうびっくり。測ってみたら一...]]></content>
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    <title>梅雨</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[早いもので、もう6月も下旬。もう今年も半分が終わろうとしています。なんと早いのでしょう。歳をかさねるごとに時間の経過が早くなっていくのを痛感。

梅雨の間はすっきりしないお天気が続きますが、こんな時ならではの風景を伊豆で見つけました。


紫陽花も、まだ咲いていますがそろそろおしまいかな。
紫陽花の花の色は、土壌のPHで変わると聞いたことがあります。酸性だと青、アルカリ性だとピン...]]></content>
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    <title>さつまいもの苗！</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[時々ブログにも遊びに来てくださる、山の実さんから、うれしいアドバイスをいただきました。
（山の実さんはガーデニングマスターで、ご自宅のお庭はもはやプロの域。私はいつもうっとりとブログを眺めています。）
なんでも、さつまいもは、あまりケアしなくてもいいとか。。肥料も水もあげずにほったらかし。。なんと、ものすごくうれしい耳より情報！
ほとんど行けない、うちの伊豆の庭にはぴったりかも！
と...]]></content>
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    <title>花壇アップデート@伊豆</title>
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    <author><name>traveling-cooking</name></author>
    <dc:subject>伊豆だより</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[皆様連休はいかがお過ごしでしたか？
我が家は、GW後半、伊豆にやって来ました。

早いものでもう、春も終盤。
桜の季節に来て以来ですが、ブルーベリーが青い実をつけ始めました。
レースラベンダーももう３回目の冬を越し、多少背が高くなりすぎているものの元気。切り戻しをしなくては。

そして、昨年冬に買って植え付けたビオラが長いこと頑張ってくれましたが、もうそろそろおしまいかな。これ...]]></content>
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